Добрый вечер!
В продолжение утреннего поста божественная галета с клубникой, бальзамическим кремом и апельсином на рассыпчатом тесте с рикоттой и апельсином. Еле дождалась утра, чтобы доесть то, что ночью не решилась.
Рецепт будет завтра в блоге. У нас тут стихийно возникшее празднование 40-летнего юбилея "Звёздных войн" и 4 эпизод. Присоединяйтесь .

Галета с клубникой, бальзамическим кремом и апельсином на рассыпчатом тесте с рикоттой

Как мне абсолютно верно написали вчера в Instagram, галета — самый летний пирог. Согласитесь, зимой мы про неё вспоминаем крайне...

Подробнее
When you can't wait till pie get cool completely .
Добрый вечер!
Картинка в продолжение вчерашнего ролика с процессом "сборки" пирога с решёткой. Обещала показать, на что способна маленькая карманная сонька с китовым объективом при экспресс съёмке еды. Очень непривычно было снимать в сумерках с рук, да ещё и с зумом. Однако, аромат пирога стремительно блокировал сознание, а в то, что найдётся зарядник от основной камеры, я не верила (зря, кстати).
Резать такой пирог тёплым не стоит, начинка потечёт, как у меня. А вот готовить нужно обязательно! Тесто по новому рецепту с секретным ингредиентом в составе и очень продуманным  способом приготовления идеально в работе, а начинку можно выбрать любую. У меня ностальгия по лету, поэтому вишня и ваниль.
Рецепт будет ночью или утром, пока что не могу угомонить , а силы уже на исходе.
Спокойной ночи!
#dariasaveleva_com

Рубленое тесто со сливочным сыром, вишнёвый пирог и техника выкладывания решётки из теста

Пару месяцев назад я выкладывала  яблочный пирог на рубленом тесте, а сегодня в качестве альтернативы хочу предложить новый рецепт основы...

Подробнее
2017-03-01-16-27-40

Хлеб из муки с отрубями с орехами и семечками

Я давно мечтала приготовить цельнозерновой хлеб из своей новой книги Роуз Леви, но не решалась, ведь качество американской муки сильно отличается...

Подробнее
2017-02-07-15-46-30

Ржано-пшеничный хлеб с мраморным рисунком

Я часто упоминаю в Instagram, что люблю зарубежные кулинарные журналы и собрала уже внушительную стопку изданий из разных стран. В...

Подробнее
img_4249-2

Штоллен с марципаном, ромовым изюмом и апельсиновыми цукатами

Штоллен — традиционная немецкая рождественская выпечка. Классический штоллен делают из дрожжевого теста с изюмом, цукатами и специями, но по желанию...

Подробнее
Almond cake with fresh oranges and orange-cardamon syrup.
Добрый вечер!
Миндальный пирог со свежими апельсинами и апельсиново-кардамоновым сиропом отравляется в поддержку моего конкурса #праздник_вкуса_ и стартовавшей сегодня категории #праздник_вкуса_выпечка. 
Хочу сказать большое спасибо участникам за первые работы! Скажите, в правилах всё понятно или остались вопросы? Те, кто пропустил задание, могут почитать два предыдущих поста или статью "Конкурс "Праздник вкуса" в моём блоге (ссылка в профиле). Судьи категории Эмма @delicious_tasty_ и Лена @deliscake сегодня написали участникам напутственные слова, почитайте, пожалуйста, на что девочки будут обращать внимание при выборе.

Миндальный пирог со свежими апельсинами и апельсиново-кардамоновым сиропом

Уже несколько раз упоминала любимую мной книгу Йотама Оттоленги и Сами Тамими «Иерусалим» и снова возвращаюсь к её рецептам. Сегодня...

Подробнее