img_4249-2

Штоллен с марципаном, ромовым изюмом и апельсиновыми цукатами

Штоллен — традиционная немецкая рождественская выпечка. Классический штоллен делают из дрожжевого теста с изюмом, цукатами и специями, но по желанию...

Подробнее
Almond cake with fresh oranges and orange-cardamon syrup.
Добрый вечер!
Миндальный пирог со свежими апельсинами и апельсиново-кардамоновым сиропом отравляется в поддержку моего конкурса #праздник_вкуса_ и стартовавшей сегодня категории #праздник_вкуса_выпечка. 
Хочу сказать большое спасибо участникам за первые работы! Скажите, в правилах всё понятно или остались вопросы? Те, кто пропустил задание, могут почитать два предыдущих поста или статью "Конкурс "Праздник вкуса" в моём блоге (ссылка в профиле). Судьи категории Эмма @delicious_tasty_ и Лена @deliscake сегодня написали участникам напутственные слова, почитайте, пожалуйста, на что девочки будут обращать внимание при выборе.

Миндальный пирог со свежими апельсинами и апельсиново-кардамоновым сиропом

Уже несколько раз упоминала любимую мной книгу Йотама Оттоленги и Сами Тамими «Иерусалим» и снова возвращаюсь к её рецептам. Сегодня...

Подробнее
Chocolate chunk cookies.
Доброе утро!
В продолжение вчерашнего фото печенье с кусочками шоколада без лишней "мишуры".)))
Несмотря на простой состав, вкус получается очень богатый шоколадно-карамельной-сливочный. Хочется съесть всё до последней крошки. Для полного счастья не хватает только чашки кофе, но его так и нет, да и печенье Дима унёс на работу, скоро похудею, если так пойдёт и дальше. Прямо сейчас сажусь писать рецепт в блог, заходите через часик. Он простейший, любой новичок должен справиться. Для #неделяфудфото_шоколад от @photofoodiemagazine, спонсор - @backdecor.

Печенье с кусочками шоколада

Печенье с кусочками шоколада, пожалуй, одно из самых популярных в мире, вы наверняка встречали его в витринах кафе и кондитерских. Автор...

Подробнее
img_3473

Закрытый яблочный пирог и базовый рецепт рубленого теста

Какие пироги вкуснее всего осенью? Конечно, пряные яблочные. А если тонко нарезать дачную антоновку, смешать её со специями, маслом и сахаром...

Подробнее
img_3336

Груши, сваренные в белом вине с кардамоном и шафраном

Сегодня у меня невероятно вкусный десерт — груши, сваренные в белом вине с кардамоном и шафраном. Представляете, какой волшебный аромат...

Подробнее
img_3290

Морковный торт с сырным муссом

Морковный торт, пожалуй, один из самых популярных в мире. Классический вариант я не люблю, считаю чрезмерно тяжёлым, поэтому собрала из...

Подробнее
img_3191

Печенье с тахиной

Вряд ли кто-то сможет описать сегодняшний рецепт лучше его авторов Йотама Оттоленги и Сами Тамими: «Это печенье — нечто среднее между...

Подробнее