img_3473

Закрытый яблочный пирог и базовый рецепт рубленого теста

Какие пироги вкуснее всего осенью? Конечно, пряные яблочные. А если тонко нарезать дачную антоновку, смешать её со специями, маслом и сахаром...

Подробнее
img_3336

Груши, сваренные в белом вине с кардамоном и шафраном

Сегодня у меня невероятно вкусный десерт — груши, сваренные в белом вине с кардамоном и шафраном. Представляете, какой волшебный аромат...

Подробнее
img_3290

Морковный торт с сырным муссом

Морковный торт, пожалуй, один из самых популярных в мире. Классический вариант я не люблю, считаю чрезмерно тяжёлым, поэтому собрала из...

Подробнее
img_3191

Печенье с тахиной

Вряд ли кто-то сможет описать сегодняшний рецепт лучше его авторов Йотама Оттоленги и Сами Тамими: «Это печенье — нечто среднее между...

Подробнее
IMG_2294

Яблочные маффины с пряным штрейзелем

Начало осени всегда ассоциируется у меня с яблоками, их сладкий аромат разносится по всей квартире и не оставляет шанса спокойно...

Подробнее
img_3185

Панкейки на кислом молоке или кефире

Сегодня хочу поделиться с вами очень удачным рецептом панкейков на кислом молоке, взяла его у Марты Стюарт, очень рекомендую её...

Подробнее
IMG_1840

Домашний кетчуп

В прошлом году я прочитала «Кулинарную книгу моей прабабушки» Элизабет Гилберт. Это чудесный сборник рецептов американской домохозяйки середины прошлого века,...

Подробнее