Rye-wheat crepes with cottage cheese and ricotta frosting, smoked sockeye and yoghurt-lemon-dill sauce. Recipe in English will be tomorrow.
Ответ на утреннюю загадку оказался не самым очевидным, однако, был найден. Для тех, кто пропустил секретный ингредиент: блины были приготовлены на тёмном пиве. Мой муж даже нашёл в себе силы отнестись к разбазариванию такого ценного продукта философски.
Надо сказать, тёмное пиво в сочетании с ржаной мукой даёт отличный вкус, а уж если дополнить его кремом из творога и рикотты, приправленным лимонной цедрой, и копчёной красной рыбкой, да подать с соусом из йогурта, лимонного сока и укропа, то успех блюду будет обеспечен вне всякого сомнения.❤
Рецепт обязательно будет утром. Меня, к сожалению, настиг вирус, скосивший мальчиков на прошлой неделе, поэтому ухожу набираться сил под одеяло.
Хорошего вам вечера и до завтра!
Специально для конкурса #фестиваль_блинчиков от Даши @mrs.shunik и Марины @karamasik.food, #фестиваль_блинчиков_лайт
Спонсоры @zajacvtapkah @chesom_ru @smwithsm.

Сытный блинный торт с творожным кремом и копчёной рыбой

В прошлом году на Масленцу я проводила конкурс, одним из победителей которого стал блинный торт с шоколадным кремом от Вали...

Подробнее