Метка: фета

Креветки-с-бурым рисом-фетой-и-базиликом Krevetki-s-burym-risom-fetoi-i-bazilikom
Основные блюда, Рыба и морепродукты

Креветки с бурым рисом, фетой и базиликом

Увидела на обложке последнего номера Delicious Magazine упоминание Йотама Оттоленги и купила, не задумываясь. Мои давние читатели наверняка тоже успели полюбить этого автора, ведь в блоге скопилось немало его шикарных рецептов. Например, рыба под кисло-сладким маринадом и печенье с тахиной. Сегодня к ним добавился ещё один — сочные креветки с бурым рисом, маринованной фетой и…

Kish-so-shpinatom-i-fetoj Киш-со-шпинатом-и-фетой
Несладкие пироги

Киш со шпинатом и фетой. Секреты приготовления идеального киша.

  Киш — это открытый сытный пирог с яичной заливкой родом из Франции. Чаще всего он подаётся в качестве закуски, но порой может стать и полноценным обедом или ужином. Нередко можно встреть киш, приготовленный в порционной форме к завтраку.   Давайте разберёмся, что из себя представляет этот популярный пирог и как сделать так, чтобы он…