Метка: хоки

Рыба-под-маринадом Ryba-pod-marinadom
Основные блюда, Рыба и морепродукты

Рыба под кисло-сладким маринадом

  Сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним рецептом из своей любимой кулинарной книги «Иерусалим» Йотама Оттоленги и Сами Тамими. Раньше уже показывала шикарные рыбные котлеты тех же авторов.   Рыба   Раньше использовала для этого рецепта треску, а сейчас перешла на более бюджетные минтай, сайду и хоки.  Беру исключительно рыбу сухой заморозки, уже…