Метка: мандарины

Джем-из-глинтвейна Djem-iz-glintveina
Десерты, Домашние заготовки, Новый год и Рождество

Новогодние подарки в банках, часть 3.

Когда до Нового года осталось всего 5 дней, а вы ещё не всем подготовили подарки, самое время варить джем.:) Именно этим я и собираюсь сейчас заняться. Конечно, в данном случае очень важно позаботиться о сезонных ароматах и эффектном внешнем виде. Ира @yellow_chimney специально подобрала для нас два идельных вкуса: глинтвейн и мандарин с корицей. Посмотрите на фото,…

Без рубрики

Цитрусовые рецепты в блоге

Пока сезон цитрусов не закончился я решила собрать в одной статье ссылки (нужно просто кликнуть на название) на все рецепты с этими фруктами, которые есть в блоге. Посмотрите, вдруг пропустили что-то интересное! 1. Наш любимый цитрусовый салат с азиатской заправкой можно подать на гарнир к курице, утке и красной рыбе. 2. Мандариновый джем с бадьяном поверх…

Мандариново-шоколадные-кексы-без-муки Mandarinovo-shokoladnye-keksy-bez-muki
Кексы, Маффины и пончики

Мандариново-шоколадные кексы без муки

  Эти нежнейшие мандариново-шоколадные кексы — моя вторая попытка сделать выпечку без пшеничной муки на основе цитрусов. Первая тоже была очень удачной — апельсиновый пирог без муки, обязательно посмотрите.   Конечно, подобные кексы сильно отличаются от традиционных по вкусу и текстуре: они более терпкие и влажные, а если использовать вместо ореховой муки не до конца…

Курица-с-мандаринами-и-пореем-в-соевом-соусе Kurica-s-mandarinami-i-poreem-v-soevom-souse
Курица и индейка, Основные блюда

Курица с мандаринами и пореем в соевом соусе

  Очень вкусное и необычное филе куриной грудки с мандаринами и пореем я люблю еще со времен жизни в Мурманске. Учась в аспирантуре, часто бывала в кафе La Vita, которое открылось напротив главного корпуса нашего Университета. Всегда заказывала там куриное филе, а потом пила кофе и читала книжку под звуки пианино. Хорошее было время!  …

Цитрусовый-салат-с-азиатской-заправкой Citrusovyj-salat-s-aziatskoj-zapravkoj
Салаты и закуски

Цитрусовый салат с азиатской заправкой

  Это один из моих любимых салатов, обычно подаю его в качестве гарнира к рыбе. Например, к такой сёмге. Уверена, что секрет в сочетании сочных кисло-сладких цитрусов и пряной азиатской заправки. Обязательно попробуйте!   Он очень хорош как сам по себе, так и в более сытной версии с кусочками филе курицы, утки или копчёной форели. …

Мандариновый-джем-с-бадьяном Mandarinovyj-dzhem-s-badyanom
Домашние заготовки, Новый год и Рождество

Мандариновый джем с бадьяном

  Этот солнечный мандариновый джем с бадьяном был очень популярен среди моих подписчиков в соцсети. И это не удивляет, ведь его так вкусно есть на завтрак с багетом или круассаном и сливочным маслом!   Имейте ввиду, джем довольно терпкий, поэтому кушать его в чистом виде я не рекомендую. Помимо завтраков, он отлично подойдёт и для…