Уже несколько раз упоминала любимую мной книгу Йотама Оттоленги и Сами Тамими «Иерусалим» и снова возвращаюсь к её рецептам. Сегодня расскажу про чудесный миндальный пирог с апельсинами. От оригинального он отличается лишь уменьшенным содержанием сахара, декором из свежих апельсинов и наличием кардамона в сиропе. Миндаль и цедра цитрусовых придают этому пирогу восхитительный аромат, который…
Однажды на моей кухне талантливая Катя Исмаилова — автор кондитерской KissCake — проводила мастер-класс по приготовлению пирожных макарон. На тот момент кондитерский мир в соцсетях охватила эпидемия этого десерта, все мечтали научиться выпекать идеальные миндальные половинки и сталкивались с огромным количеством сложностей. Катя же могла приготовить их с закрытыми глазами. Поэтому мы с…
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.
