Метка: орехи

Тыквенная-гранола Tykvennaya-granola
Завтраки

Тыквенная гранола

Сегодня у меня отличный рецепт яркой и ароматной тыквенной гранолы — лучшего осеннего завтрака на скорую руку. Стараюсь делать каждое утро что-то новое, но когда времени совсем мало, очень выручает баночка приготовленной заранее гранолы. Подробная статья с базовым рецептом уже пару лет лежит у меня в блоге, тут приведу лишь одну из её вариаций и…

Шоколадный-брауни-с-орехами Shokoladniy-brauni-s-orehami
Выпечка

Шоколадный брауни с орехами

  Не могу представить себе более простую выпечку, чем шоколадный брауни. Это самый лёгкий шоколадный рецепт, который только можно придумать. Для его приготовления даже не нужны миксер и блендер, достаточно смешать все ингредиенты, поставить в духовку, а потом остудить, чтобы стабилизировался. Идеальный десерт для занятых людей или тех, кто забыл подготовиться к празднику и срочно ищет…

Кекс-с-грушей-халвой-и-ореховым-крамблом Keks-s-grushei-halvoi-i-orehovym-kramblom
Кексы

Кекс с грушей, халвой и ореховым крамблом

  Когда я впервые увидела этот кекс с сочной грушей, халвой и хрустящим ореховым крамблом в журнале Donna Hey, сразу поняла, что обязательно буду его готовить. Впервые столкнулась с таким интересным сочетанием вкусов и была на 100% уверена, что получится бомба. Так и вышло! Рассыпчатый, потрясающе ароматный кекс точно должен понравиться всем любителям выпечки.  …

Банановый-кекс-с-орехами-и-шоколадом Bananovyj-keks-s-orehami-i-shokoladom
Кексы

Банановый кекс с орехами и шоколадом

  Банановый кекс с орехами и шоколадом или американский банановый хлеб — очень популярный вид выпечки не только на своей родине, но и у нас. Слово хлеб в названии, конечно, весьма условно, не обращайте на него внимания. Просто знайте, что рецепты вроде banana bread, pumpkin bread и подобные им всегда подразумевают кекс.   Этот рецепт…

Кексы

Ореховый кекс (хлеб)

Вы уже, наверное, поняли, что я задалась целью испечь все возможные виды американского сладкого хлеба, что неудивительно: все они очень просто готовятся из самых обычных продуктов. Напомню, что эта выпечка не имеет ничего общего с привычным нам хлебом. Представленные в блоге варианты с цукини, бананом и тыквой по сути являются влажными и ароматными кексами, но сегодняшний рецепт с…

Шоколадные-трюфели-с-голубым-сыром Shokoladnye-tryufeli-s-golubym-syrom
Десерты

Шоколадные трюфели с голубым сыром

  Как-то моя подруга Таня передала в качестве подарка из Москвы коробочку сырных конфет ручной работы авторства Ларисы Баранихиной. Какие же они были вкусные! Лучшие из тех, что я ела. Одни названия чего стоят: «шоколадные трюфели с голубым сыром», «трюфель с сыром и рижским бальзамом», «трюфель с сыром и кайенским перцем», «трюфель с кофе и кардамоном»,…

Завтраки, Здоровое питание

Как приготовить домашнюю гранолу

Сегодня хочу немного поговорить про гранолу. По сути это домашняя версия магазинных мюсли, состоящая из злаковых хлопьев, орехов, семян, сухофруктов и цукатов. В сети есть великое множество самых разных рецептов, но, на мой взгляд, проще подобрать наиболее оптимальное для вашей семьи сочетание самостоятельно. Обновление 2017 года. Во многих источниках можно встретить информацию о том, что питательные…

Мандариново-шоколадные-кексы-без-муки Mandarinovo-shokoladnye-keksy-bez-muki
Кексы, Маффины и пончики

Мандариново-шоколадные кексы без муки

  Эти нежнейшие мандариново-шоколадные кексы — моя вторая попытка сделать выпечку без пшеничной муки на основе цитрусов. Первая тоже была очень удачной — апельсиновый пирог без муки, обязательно посмотрите.   Конечно, подобные кексы сильно отличаются от традиционных по вкусу и текстуре: они более терпкие и влажные, а если использовать вместо ореховой муки не до конца…