Мягкое пухлое печенье в обсыпке из какао очень похоже по консистенции на пряники, а его вкус выгодно подчёркивают деликатная нотка кофе, ром и корица. Оно отлично подойдёт для ароматизации. Например, можно добавить тёмный мёд и смесь специй и получить выраженный пряничный вкус, только в таком случае кофе лучше исключить. Мне самой очень понравилось именно то…
Нашла рецепт этого чудесного печенья в одной из своих любимых кулинарных книг и решила, что обязательно приготовлю зимой. Помимо изюма в составе пряности, цедра цитрусовых и много-много горького шоколада. Как вы понимаете, по вкусу и аромату такое печенье ничуть не уступает традиционной новогодней и рождественской выпечке, при этом готовится в разы быстрей. Так что, если запас…
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.
