Насыпной пирог знаком всем нам с детства. Обычно он состоит из двух слоёв довольно плотного песочного теста с небольшим количеством начинки из ягод или фруктов. Я не очень люблю классическую версию и предлагаю вам приготовить тающие во рту песочные квадратики с сочной черникой и лимоном. По сути это даже не пирог, а нежнейшее ягодное…
На прошлой неделе в нашей семье было два праздника и по этому случаю я приготовила вкуснейший тарт с малиной и франжипаном. Несмотря на эффектный внешний вид и 4 разных слоя, этот десерт очень прост в приготовлении и будет под силу любой хозяйке, главное чётко следовать инструкциям.:) В хрустящей песочной основе прячется франжипан с малиной,…
Сегодня я хочу рассказать про базовые рецепты миндального песочного теста и ганаша для начинки тартов от школы Вальрона. Специально дам пропорции для всех видов шоколада, чтобы впоследствии ссылаться на эту статью. Используя всего две составляющих, вы всегда сможете без проблем приготовить очень вкусный десерт, разнообразив его начинкой из ягод, фруктов или орехов. Их можно положить верхним…
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.
