Полгода назад я купила ещё одну книгу гениального Йотама Оттоленги «Simple». Постоянные читатели сайта наверняка видели его рецепты из «Иерусалима» и знают, что нельзя пропускать новые. Давайте по традиции начнём знакомство с книгой с нескольких интересных блюд. Первое — говяжьи котлетки с рикоттой и орегано. Второе покажу уже на следующей неделе.:) Основа…
Кетчуп из помидоров — наверняка самый популярный соус в мире. Состав магазинного, к сожалению, не всегда радует, поэтому в августе и сентябре я стараюсь заготовить на зиму домашний кетчуп и вся партия каждый раз съедается полностью. В этой статье я поделюсь с вами рецептом, найденным в старой америкнской кулинарной книге, и расскажу обо всех…
Рыбные котлеты в пряном томатном соусе — ещё одно шикарное блюдо от Йотама Оттоленги. Его имя давным давно стало знаком качества и гарантом абсолютной надёжности рецептов. Постоянные читатели моего блога уже имели возможность в этом убедиться. Казалось бы, домашними рыбными котлетами наших хозяек не удивишь, но, благодаря продуманному сочетанию специй и насыщенному соусу,…
Курица с тыквой и оливками в соусе из томатов и красного вина — идеальное осеннее блюдо: густое, сытное, ароматное. А цвета какие! Напоминают окраску опадающих листьев, правда?:) Этот рецепт я нашла в книге Джейми Оливера «Супер еда на каждый день», когда делала её обзор, который вы можете прочитать в этой подробной статье. …
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.
