img_5662

Шоколадно-ванильные вафли / Chocolate-Vanilla Marbled Waffles

Ещё один отличный рецепт из книги школы Вальрона — двухцветные шоколадно-ванильные вафли. В составе горький шоколад 70% какао и семена ванили. Представляете,...

Подробнее
Homemade Nutella.
Доброе утро!
Что может быть вкуснее нутеллы, намазанной на кусочек хрустящего хлеба или блин? Только домашняя шоколадная паста, которую хочется есть ложкой из банки, не дожидаясь застывания. Я люблю очень сильно поджаривать для неё орехи, так что ещё чуть-чуть и сгорят. Аромат стоит невероятный!
Рецепт уже пару лет висит в блоге Dariasaveleva.com. Нужно набрать в поиске "Шоколадная паста". Можно сделать из смеси горького и молочного шоколада, а можно только из горького, во втором случае его количество стоит немного уменьшить, чтобы не испортить консистенцию.
Хорошего дня!

Домашняя шоколадная паста (Нутелла)/Homemade chocolate spread (Nutella)

Что может быть лучше Нутеллы, намазанной на кусочек хрустящего хлеба или блин? Только домашняя шоколадная паста, которую хочется есть ложкой...

Подробнее
cupc-2

Шоколадно-арахисовые капкейки с ноткой лимона и взбитым шоколадно-арахисовым ганашем

Недавно купила арахисовую муку, чтобы попробовать испечь с ней les macarons (про то, как сделать их на миндальной, подробно описано...

Подробнее
IMG_9730-к

Тарт с миндальной основной, ванильным ганашем из белого шоколада и смородиной

Сегодня я хочу рассказать про базовые рецепты миндального песочного теста и ганаша для начинки тартов от школы Вальрона. Специально дам...

Подробнее
IMG_7731-к

Пара слов в дополнение к посту о les macarons и два простых рецепта начинок

Когда я писала пост-отчет о МК Кати, совсем не ожидала, что он произведет такой фурор. Очень приятно регулярно читать отзывы в инстаграм и...

Подробнее
2016-11-01-21-31-24

Шоколадные капкейки от Вальроны

Эти капкейки — настоящий хит в моем инстаграм. Публиковала рецепт осенью, но подписчики до сих пор называют кексы от Вальроны самыми...

Подробнее