Террин из форели с рикоттой и каперсами — очень простая в исполнении и вкусная закуска к праздничному столу. Конечно, его можно готовить и не в порционных формах, но мне такой […]
Рыба и морепродукты
Рецепты с рыбой и морепродуктами: завтраки, обеды, ужины, несладкие пироги и закуски с разными видами рыбы, креветками, мидиями и кальмарами.
Рулет со шпинатом, сырным кремом и форелью слабой соли
Рулет со шпинатом, сырным кремом и форелью слабой соли может служить как закуской к празднику, так и завтраком или даже частью ужина. На завтрак его можно просто съесть, запив чашкой […]
Рагу из рыбы, креветок и овощей
Рагу из рыбы, креветок и овощей можно без труда приготовить за 25-30 минут. Получится очень насыщенный по вкусу лёгкий ужин. Рекомендую подавать его с охлаждённым белым вином и ломтями ароматного […]
Фриттата с копчёной форелью и зелёным луком
Фриттата с копчёной форелью и зелёным луком — сытный и невероятно вкусный завтрак, который легко можно взять с собой из дома в качестве перекуса. Это ещё одно блюдо для […]
Креветки на гриле с салатом из булгура
Жареные на гриле креветки с салатом из булгура — яркое, сочное и ароматное блюдо, которое отлично отражает философию книги Джейми Оливера «Супер еда на каждый день». Напомню, в блоге […]
Греческое рыбное рагу
Греческое рыбное рагу — один из первых рецептов в рамках серии обзоров книг Джейми Оливера. Я обратила на него внимание в книге «Вместе с Джейми». В блоге есть также […]
Рыбная лазанья
Рыбная лазанья — вкусный, сытный и довольно необычный ужин, который я делала для обзора книги Джейми Оливера «Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара». В блоге есть статья […]
Киш с копчёной форелью и зелёным горошком, сырное рубленое тесто
Недавно мы купили целый килограмм свежайшей копчёной форели и меня, конечно, сразу потянуло на эксперименты. Самым удачным из них оказался этот шикарный киш на сырном тесте. Сочетание копчёной […]
Рыба под кисло-сладким маринадом
Сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним рецептом из своей любимой кулинарной книги «Иерусалим» Йотама Оттоленги и Сами Тамими. Раньше уже показывала шикарные рыбные котлеты тех же авторов. […]
Хвост сёмги с зелёным чаем, чесноком и кунжутным маслом
Мой муж очень любит жирную красную рыбу, приготовленную любыми способами. Поэтому когда я подбирала рецепты из книги Джейми Оливера «Супер еда на каждый день» в рамках большой серии обзоров, […]
О проекте
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.