Рецепты к праздникам

Новогодние-подарки-в-банках Novogodnie-podarki-v-bankah
Новый год и Рождество, Печенье

Новогодние подарки в банках

  В прошлом году я дарила своим друзьям сладкие подарки в банках  и брала большинство рецептов  из блога Линды Ломелино. В этом её посте много идей и вдохновляющих снимков. Пока тема актуальна, перевела для вас овсяное печенье с шоколадом и M&m’s и выкладываю со своими комментариями.   Что можно упаковать в банки   -сухие смеси…

Фаршированный-куриный-окорочок-с-соусом-из-рукколы Farshirovannyi-kurinyi-okorochok-s-sousom-iz-rukkoly
Курица и индейка, Новый год и Рождество

Фаршированный куриный окорочок с соусом из рукколы

Готовила фаршированный окорочок для конкурса в соцсети. Когда моя подруга Таня подсказала идею этого блюда, я отказалась, сказав, что оно слишком сложное. Потом всё же решилась и легко справилась с первого раза. На самом деле всё гораздо проще, чем кажется. Получается не только очень вкусно, но и весьма эффектно. Супер рецепт для праздничного стола! В…

Кексы, Новый год и Рождество

Рождественский кекс Данди

Сразу прошу прощения за фото с разрезом, делала его трясущимися руками и сразу не проверила, а через несколько дней уже и переснимать было нечего… Шотландский кекс Данди — один из самых популярных рождественских кексов в мире. Сегодня я предлагаю вам готовить  вариацию из британской версии журнала Джейми с моими небольшими дополнениями. Очень хотелось придать выпечке насыщенный…

Царская-пасха-с-миндалём-и-клюквой Carskaya-pasha-s-mindaljom-i-kljukvoj
Десерты, Пасха

Царская пасха с миндалем и клюквой

  Моя мама нашла этот рецепт в том же журнале «Крестьянка» 1990 года, что и традиционный советский кулич, но ни разу не готовила. А когда я впервые решила организовать празднование Пасхи в своей семье, мама нашла старые вырезки и предложила попробовать в первую очередь именно царскую пасху, потому что мы обе не очень любим вкус…

Мандариновый-джем-с-бадьяном Mandarinovyj-dzhem-s-badyanom
Домашние заготовки, Новый год и Рождество

Мандариновый джем с бадьяном

  Этот солнечный мандариновый джем с бадьяном был очень популярен среди моих подписчиков в соцсети. И это не удивляет, ведь его так вкусно есть на завтрак с багетом или круассаном и сливочным маслом!   Имейте ввиду, джем довольно терпкий, поэтому кушать его в чистом виде я не рекомендую. Помимо завтраков, он отлично подойдёт и для…