Хумус-Humus

Хумус, базовый рецепт

  Наверняка многие слышали про хумус. Это блюдо ближневосточной кухни, состоящее из двух обязательных ингредиентов: нута и кунжутной пасты (тахины/тхины)....

Подробнее
Salat-s-kopchjonoj-gorbushej-i-anchousami Салат-с-копчёной-горбушей-и-анчоусами

Салат с копчёной горбушей

  Идея этого рецепта появилась, когда я изучала историю салата Нисуаз с целью сделать его нетрадиционную версию. В итоге получилось...

Подробнее
Сытный-салат-с-курицей-и-брокколи Sytnyi-salat-s-kuricei-i-brokkoli

Сытный салат с курицей и брокколи

  Продолжаю делиться с вами рецептами в рамках обзора книг Кэти Куинн Дэвис. Сегодняшний салат с курицей и брокколи вполне...

Подробнее
Террин-из-индейки-с-клюквой-грецкими-орехами-и-розмарином Terrin-iz-indejki-s-klyukvoj-gretskimi-orehami-i-rozmarinom

Террин из индейки с клюквой, грецкими орехами и розмарином

  Марафон новогодних рецептов продолжается и сегодня я хочу поделиться ещё одним удачным вариантом холодной закуски. Очень вкусный террин из...

Подробнее
Салат-Цезарь Salat-Tsezar

Салат Цезарь с оригинальной заправкой

  Классический салат Цезарь с курицей или креветками когда-то подавали практически во всех кафе и ресторанах и моего мужа было...

Подробнее
Салат-с-горчично-селёдочной-заправкой Salat-s-gorchichno-seledochnoi-zapravkoi

Салат с копчёной форелью и горчично-селёдочной заправкой

Салат с копчёной форелью и горчично-селёдочной заправкой — блюдо в лучших традициях горячо любимой мной скандинавской кухни. Его можно быстро...

Подробнее