Рецепт пасты

Паста с карамелизованным луком, орехами и голубым сыром

В этой пасте отличное сочетание ингредиентов: сладкий карамелизованный лук, солёно-острый голубой сыр и терпкий грецкий орех. Очень вкусно! И готовить просто. А если подать с  бокалом белого, выйдет изысканный ужин. Попробуете?

Больше даже добавить нечего :). Лучше расскажу, что ещё приготовить с голубым сыром.

РЕЦЕПТЫ С ГОЛУБЫМ СЫРОМ

1. Салат с клубникой и голубым сыром.

2. Ризотто с яблоками, голубым сыром и грецкими орехами.

3. Печенье с изюмом и голубым сыром.

4. Киш с тыквой и горгонзолой.

5. Киш с грибами, тимьяном и голубым сыром.

6. Говяжьи бургеры с виски и голубым сыром.

7. Шоколадные трюфели с голубым сыром.

Помимо этого блога со мной можно общаться в социальных сетях ВК и Telegram. Присоединяйтесь!

Паста с карамелизованным луком, орехами и голубым сыром

Категория Главное блюдо
Автор Daria Saveleva

Ингредиенты

  • 150 г пасты бантики, пенне, ракушки и т.п.
  • 1 крупная красная луковица
  • 4 ч.л. коричневого сахара
  • 2 ч.л. бальзамического уксуса
  • 60 г грецкого ореха
  • 40 г горгонзолы можно больше, если любите
  • 2 веточки петрушки
  • оливковое масло
  • соль

Инструкции

  1. Отварить пасту до состояния аль денте в большом количестве подсоленной воды. Сливая воду, оставьте небольшую часть.
  2. Крупно нарезать лук. Разогреть сковороду с толстым дном, добавить растительное масло, прогреть. Добавить лук, посыпать его сахаром, перемешать и довести до готовности на медленном огне. Примешать уксус и добавить немного воды, в которой варилась паста.
  3. Нарезать орехи и сыр. Добавить пасту, орехи и сыр в сковороду с луком, перемешать и готовить на огне еще 1 минуту. Я люблю, когда горгонзола полностью плавится.
  4. Подавать немедленно, посыпав петрушкой.

Сохраняйте эту картинку на Pinterest, чтобы рецепт всегда был под рукой.

Рецепт пасты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг