Я готовлю эти мягкие сливочные булочки по книге легендарного Джеффри Хамельмана. Когда-то искала надёжный и быстрый рецепт булок для бургеров, попробовала этот и влюбилась. Делать их совсем просто, а результат выше всяких похвал. Источник рецепта Книга Джеффри Хамельмана «Хлеб. Технология и рецептуры» определённо лучшее издание для хлебопёков на русском языке. Настоятельно рекомендую прочитать…
Метка: дрожжевые булочки
О проекте
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.
Последние записи
-
Курица с чёрным перцем, лимоном и чесноком
28.11.2023
-
Как быстро и просто приготовить творожную запеканку
20.11.2023
-
Тыквенный баскский чизкейк
10.11.2023
Подписаться
Теги
Le Cordon Bleu
Valrhona
Вальрона
Джейми Оливер
Линда Ломелино
Роуз Леви
апельсины
бананы
блины
вафли
выпечка
галета
горячее
грецкие орехи
десерт
десерты
дрожжевое тесто
завтрак
завтраки
здоровое питание
капкейки
кекс
кексы
курица
мандарины
масленица
маффины
мороженое
оладьи
орехи
панкейки
печенье
пирог
рубленое тесто
рыба
салат
сыр
творог
торт
тыква
челлендж_ДжеймиО
чизкейк
шоколад
яблоки
ягоды