Идея этого рецепта появилась, когда я изучала историю салата Нисуаз с целью сделать его нетрадиционную версию. В итоге получилось даже две. Предполагаю, что фото не вызывает у вас ассоциаций со знаменитым французским салатом, однако, по составу они очень похожи. Дальше расскажу подробнее. Классический рецепт салата Нисуаз Какой ингредиент…
Метка: горчичная заправка
Салат с копчёной форелью и горчично-селёдочной заправкой
Салат с копчёной форелью и горчично-селёдочной заправкой — блюдо в лучших традициях горячо любимой мной скандинавской кухни. Его можно быстро приготовить из доступных продуктов, которые легко варьируются в зависимости от сезона, при этом за счёт заправки вкус получается совсем не банальным. Готовила его на основе рецепта из книги «Дары холодных морей», её обзор вчера появился…