Метка: груши в вине

Груши-сваренные-в-глинтвейне Grushi-svarennye-v-glintvejne
Десерты, Новый год и Рождество

Груши, сваренные в глинтвейне

   Груши в белом вине с шафраном и кардамоном в блоге уже есть. Я решила, что нужен альтернативный вариант для любителей красного, и приготовила шикарные груши в глинтвейне. Вино, апельсин и специи сделали этот и без того осенний десерт очень уютным и согревающим. Насыщенный соус с яркой карамельной ноткой усилил вкус, кусочки обжаренных грецких орехов…

Груши-в-белом-вине-с-шафраном-и-кардамоном Grushi-v-belom-vine-s-shafranom-i-kardamonom
Десерты

Груши в белом вине с кардамоном и шафраном

  Сегодня у меня невероятно вкусный десерт от Йотама Оттоленги и Сами Тамими — груши, сваренные в белом вине с кардамоном и шафраном. Представляете, какой волшебный аромат стоит на кухне? Пряный винный соус с ноткой лимона, который получается, если сильно уварить бульон от груш, я готова была выпить, не дожидаясь подачи. Собственно, почти так и…