У меня нет мороженицы, поэтому к выбору рецептов домашнего мороженого всегда отношусь с особым вниманием. Дело в том, что, готовя традиционный вариант на базе английского крема, можно сколь угодно много раз взбивать десерт в морозилке венчиком, миксером или блендером, от кристаллов всё равно не избавиться. Если фруктово-ягодным вариантам без молока: «Сорбеты из манго и ревеня», «Веганское…