Метка: тесто с рикоттой

Галета-с-клубникой-бальзамическим-кремом-и-апельсином
Выпечка

Галета с клубникой, бальзамическим кремом и апельсином на рассыпчатом тесте с рикоттой

Как мне абсолютно верно написали вчера в Instagram, галета — самый летний пирог. Согласитесь, зимой мы про неё вспоминаем крайне редко, но в сезон свежих фруктов, ягод и овощей самое время быстро приготовить тесто, завернуть в него начинку из того, что есть в избытке, и отправить на полчаса в духовку. Вариантов основы для галет очень много, в…