Назад
Печать
Банановые-батончики Bananovye-batonchiki

Банановые батончики

Банановые батончики с арахисовой пастой, кокосом и кешью можно взять на прогулку, перекус после тренировки или съесть на завтрак.

Категория Десерт
Время подготовки 10 минуты
Время приготовления 40 минуты
Общее время 50 минуты
Автор Daria Saveleva

Ингредиенты

  • 200 г пюре из бананов
  • 2 ч.л. свежевыжатого сока лимона
  • 70 г арахисовой пасты
  • 50 г кокосовой стружки
  • 80 г семян подсолнечника
  • 80 г овсяных хлопьев долгой варки
  • 70 г измельчённых кешью
  • 70 г целых кешью для посыпки
  • 10 г семян льна для посыпки

Инструкции

  1. Разогреть духовку до 160 градусов, застелить квадратную форму со стороной 18 см пергаментом для выпечки.

  2. Смешать банановое пюре, лимонный сок и арахисовую пасту до однородности.

  3. Добавить сухие ингредиенты, хорошо перемешать.

  4. Выложить получившуюся смесь в форму, разровнять и утрамбовать.

  5. Распределить сверху семена льна и целые кешью, прижать.

  6. Выпекать на среднем уровне духовки до золотистого цвета примерно 40 минут.

  7. Аккуратно нарезать на квадраты хлебным ножом и полностью остудить на решётке.

  8. Хранить в герметичном контейнере.

Заметки к рецепту

1. Если смесь для батончиков кажется слишком жидкой, можно добавить немного хлопьев, густой - пюре.

2. Первое время после выпечки батончики довольно мягкие, после полного остывания становятся значительно твёрже.

Приятного аппетита!