Сложить в чашу блендера творог, муку, яйца, масло, соль и перец, взбить до однородности.
Разогреть на средневысоком огне сковороду с толстым дном и жарить оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны. Я всегда жарю без масла.
Приятного аппетита!