Хорошо сочетается с клубникой, малиной, абрикосом и лаймом.
Смешать фисташковую пасту и 50 г сливок.
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи на режиме "разморозка".
Затем добавить 110 г холодных сливок, перемешать, накрыть пленкой так, чтобы она касалась поверхности крема, и убрать в холодильник минимум на 3 часа.