Печать
Салат с булгуром и черешней
Ингредиенты
- 200 г отваренного булгура
- 20 г грецких орехов
- 1 стебель сельдерея
- 70 г очищенной черешни
- 1/4 красной луковицы среднего размера
- петрушка
- бальзамический уксус
- оливковое масло
- соль
- сухой перец чили по вкусу
- уцхо-сунели
Инструкции
-
Мелко нарезать лук и замариновать его на 15 минут в бальзамическом уксусе.
-
Обжарить орехи на сухой сковороде, измельчить.
-
Порезать сельдерей и петрушку.
-
Хорошо перемешать все ингредиенты в миске и дать настояться 30 минут.
-
При подаче украсить петрушкой и свежим чили.