Назад
Печать
Энергетические батончики из бананов и кешью

Банановые батончики

🍌Мягкие и натуральные банановые батончики — идеально для здорового перекуса.

💛Приготовьте и возьмите с собой на прогулку!

#батончики #банан #полезныйперекус #домашниерецепты

Категория Десерт
Keyword банановые батончики, полезные батончики, батончики без сахара, банановый перекус, домашние батончики
Время подготовки 10 минуты
Время приготовления 40 минуты
Общее время 50 минуты
Автор Daria Saveleva

Ингредиенты

  • 200 г пюре из бананов
  • 2 ч.л. свежевыжатого сока лимона
  • 70 г арахисовой пасты
  • 50 г кокосовой стружки
  • 80 г семян подсолнечника
  • 80 г овсяных хлопьев долгой варки
  • 70 г измельчённых кешью
  • 70 г целых кешью для посыпки
  • 10 г семян льна для посыпки

Инструкции

  1. Разогреть духовку до 160 градусов, застелить квадратную форму со стороной 18 см пергаментом для выпечки.

  2. Смешать банановое пюре, лимонный сок и арахисовую пасту до однородности.

  3. Добавить сухие ингредиенты, хорошо перемешать.

  4. Выложить получившуюся смесь в форму, разровнять и утрамбовать.

  5. Распределить сверху семена льна и целые кешью, прижать.

  6. Выпекать на среднем уровне духовки до золотистого цвета примерно 40 минут.

  7. Аккуратно нарезать на квадраты хлебным ножом и полностью остудить на решётке.

  8. Хранить в герметичном контейнере.

Заметки к рецепту

1. Если смесь для батончиков кажется слишком жидкой, можно добавить немного хлопьев, густой - пюре.

2. Первое время после выпечки батончики довольно мягкие, после полного остывания становятся значительно твёрже.

Приятного аппетита!