Назад
Печать
куриные вафли на тарелке

Вафли из куриной грудки

Простой способ быстро и вкусно приготовить филе куриной грудки, не пересушив его.

Категория Главное блюдо
Keyword вафли из куриной грудки, что приготовить из куриного филе, куриная грудка рецепт, как приготовить куриную грудку сочной, несладкие вафли
Порции 4
Автор Daria Saveleva

Ингредиенты

  • 700 г филе куриной грудки
  • 2 крупных яйца
  • 70 г густого греческого йогурта
  • 40-50 г рисовой муки
  • ⅓ ч.л. соли
  • специи и зелень по вкусу

Инструкции

  1. Нарезать кубиками куриное филе.

  2. Смешать яйца со специями, взбивать не нужно.

  3. Добавить к яйцам йогурт, зелень и курицу, перемешать.

  4. Ввести муку. Перемешать и оставить на 15 минут.

  5. Приготовить в вафельнице по инструкции.

Заметки к рецепту

  1. Курицу можно измельчить сильнее, например, в импульсном режиме в блендере.
  2. Вместо греческого йогурта можно добавить сметану.
  3. Количество и состав зелени и специй можно варьировать.
  4. Время приготовления и режим зависят от каждой конкретной модели вафельницы. 

Приятного аппетита!