Веганское тесто для открытых пирогов

🥧Простое и универсальное веганское тесто для галет и других открытых пирогов — подходит под любые начинки.

🌿Приготовьте в пост!

#галета #веганскиерецепты #веганскоетесто #домашняявыпечка

Категория Выпечка

Keyword веганское тесто, тесто для галеты, галета без масла, веганская выпечка, тесто без яиц

Автор Daria Saveleva

Просеять муку с солью в чашу фуд процессора или стационарного миксера с насадкой "весло", добавить масло. Смешать в крошку.
Постепенно добавить воду. Тесто должно собраться в ком. Если разваливается, ввести ещё немного воды. Главное не переборщить, внимательно смотрите, как ведёт себя тесто.
Разделить тесто на две части. Припылить мукой рабочую поверхность и скалку. Быстро (это тесто не любит долгую работу скалкой) раскатать каждую часть в круг, постоянно поворачивая на 45 градусов. Правильно приготовленное тесто раскатывается легко и без повреждений.
Убрать в холодильник на полчаса.
Разогреть духовку до 175 градусов.
Достать заготовки из холодильника, наполнить желаемой начинкой и выпекать до золотистого цвета, ориентировочно 15-20 минут.