Метка: французская меренга

Шоколадное-безе Shokoladnoe-beze
Десерты

Шоколадное безе

  Все мы с детства знаем сладкое хрустящее безе, которое мама пекла, когда оставались лишние белки. Идею добавить в этот  десерт шоколад я увидела у шведского фуд фотографа и автора кулинарных книг Линды Ломелино, готовила для семьи несколько раз и решила поделиться с вами.   Сейчас гораздо чаще можно встретить название шоколадная меренга, чем безе….