Я очень люблю книгу Le Cordon Bleu, готовлю по ней довольно часто и ещё ни разу не промахнулась. Да, без...
Подробнее
Я очень соскучилась по конкурсам, вернее даже по их организации, и очень рада, что нашлись люди, которые поддержали мою задумку....
Подробнее
Честно говоря, я долго не решалась выкладывать сюда рецепт зефира, думая «Кто же его не знает?» Однако, количество вопросов в...
Подробнее
Сегодня у меня невероятно вкусный десерт — груши, сваренные в белом вине с кардамоном и шафраном. Представляете, какой волшебный аромат...
Подробнее
Морковный торт, пожалуй, один из самых популярных в мире. Классический вариант я не люблю, считаю чрезмерно тяжёлым, поэтому собрала из...
Подробнее
Если вы летом на даче остались без духовки или просто не хотите тратить на торт много времени, есть отличная возможность...
Подробнее
Недавно купила арахисовую муку, чтобы попробовать испечь с ней les macarons (про то, как сделать их на миндальной, подробно описано...
Подробнее
Зимой я показывала в Instagram капкейки «Ирландская бомба», в составе шоколадная основа с пивом Гиннес, шоколадный ганаш с виски и крем...
Подробнее
Если верить книге Le Cordon Bleu, панна котта — один из самых популярных десертов в мире, от себя могу сказать...
Подробнее
Недавно готовила Павлову в мини версиях и вспомнила о шоколадных меренгах (безе), которые много раз делала зимой по рецепту Линды Ломелино....
Подробнее