Казалось бы, как могут удивить пирожки с капустой и грибами? Очень даже просто! Достаточно взять непривычный тип теста и добавить секретные ингредиенты в начинку.:) ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ С КАПУСТОЙ И […]
Пироги, пирожки и галеты
Домашние пироги, пирожки и галеты с сезонными начинками, дрожжевым, песочным и рубленым тестом.
Киш с грибами, тимьяном и голубым сыром
Киш – мой любимый тип пирога с несладкой начинкой. Он очень просто готовится, всегда получается и неизменно эффектно выглядит. В блоге уже накопилось довольно много рецептов кишей, а сегодня […]
Насыпной пирог с черникой и лимоном
Насыпной пирог знаком всем нам с детства. Обычно он состоит из двух слоёв довольно плотного песочного теста с небольшим количеством начинки из ягод или фруктов. Я не очень люблю […]
Галета с абрикосами на тесте со сливочным сыром
Что вам приходит в голову первым, когда хочется простой летней выпечки? Мне в 100% случаев галета. Зимой про неё даже не вспоминаю. На фото наша первая в этом году галета, […]
Ржаной пирог со свёклой и сметанной заливкой
Этот яркий и вкусный ржаной пирог со свеклой я готовила для обзора книги «Скандинавская кухня» Бронте Аурель. Результатом очень довольна! Сочетание вкусов свеклы, сметаны и ржаной муки привычно и понятно […]
Корнуоллские пирожки с яблоками и чеддером
Наверняка многие слышали о знаменитых корнуоллских пирогах с мясом и даже готовили их, а я сегодня предлагаю попробовать немного отойти от классики и заменить начинку. Яблоки с корицей актуальны круглый […]
Пирог с франжипаном и сливами
Пирог с франжипаном и сливами — ещё один удачный рецепт ароматной осенней выпечки. Его очень легко приготовить, а результат вас приятно удивит. Основу можно сделать как из рубленого, так и […]
Тыквенный пирог с пряностями
Тыквенный пирог с пряностями, пожалуй, первый вариант выпечки, который приходит в голову в октябре. Готовлю его каждую осень и наконец-то смогла сфотографировать, чтобы поделиться с вами рецептом.:) Обязательно посмотрите мою […]
Галета с клубникой на рассыпчатом тесте с рикоттой
Как мне абсолютно верно написали вчера в соцсети, галета — самый летний пирог. Согласитесь, зимой мы про неё вспоминаем крайне редко, но в сезон свежих фруктов, ягод и овощей самое […]
Вишнёвый пирог на рубленом тесте
Расскажу вам сегодня, как приготовить сочный вишнёвый пирог в корзинке из сырного рубленого теста и легко выложить сверху красивую решётку. СЫРНОЕ РУБЛЕНОЕ ТЕСТО Пару месяцев назад я выкладывала яблочный […]
О проекте
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.