Обнаружила, что на сайте нет рецептов со свининой. Исправляюсь.:) Сегодня в программе нежные свиные тефтели с яблоками и сыром, скоро добавлю ещё свой любимый маринад. Тефтели довольно жирные и сытные, соус насыщенный — идеальный вариант на холодную погоду. Приготовьте семье на ужин после прогулки в парке! Секрет успеха традиционно в выборе ингредиентов. Постарайтесь найти самые…
Честно говоря, я долго не решалась выкладывать сюда пошаговый рецепт зефира, думая, что все его знают. Однако, количество вопросов в соцсети говорит об обратном. Все виденные мной варианты приготовления (в том числе этот) имеют в основе ГОСТовский рецепт, опубликованный всеми уважаемой Ириной Чадеевой. Я со своей стороны лишь немного уменьшила количество сахара и использовала технологию…
В этой статье расскажу про очень простой осенний пирог — коблер с яблоками, брусникой и кардамоном. Очевидно, что осенним его делает только начинка, поэтому привязка к сезону весьма условна. Ниже расскажу подробнее. ЧТО ТАКОЕ КОБЛЕР? Коблер — разновидность сладкого пирога без дна и стенок. Просто сочная фруктово-ягодная начинка под шапочкой вкусного бисквита. На его подготовку…
Наверняка многие слышали о знаменитых корнуоллских пирогах с мясом и даже готовили их, а я сегодня предлагаю попробовать немного отойти от классики и заменить начинку. Яблоки с корицей актуальны круглый год, особенно там, где зима, похоже, не планирует уходить до майских праздников. А чеддер добавляет приятную пикантную нотку вкусу, не выходя при этом на первый…
Ризотто с яблоками, горгонзолой и грецкими орехами — ещё один отличный рецепт из книги Джейми Оливера «Готовим с Джейми». Честно говоря, я поначалу считала более логичным добавить грушу, а не яблоко, но в итоге решила довериться автору и осталась очень довольна. Сочетание вкусов отличное! Уже показывала вам классную пасту с голубым сыром и грецкими…
Делая вчера подборку блюд с яблоками для фотосоцсети, поняла, что эта тема нуждается в существенной доработке. Как видите, результат не заставил себя долго ждать :). Яблочный кекс с миндалём и семечками изначально рассчитан на приверженцев здорового питания, но должен прийтись по вкусу и сторонникам стандартной выпечки. Согласитесь, супер нежный, сочный и ароматный кекс вряд ли…
Какие пироги вкуснее всего осенью? Конечно, пряные яблочные. А если тонко нарезать дачную антоновку, смешать её со специями, маслом и сахаром и запечь в нежном, рассыпчатом рубленом тесте, то восторгу семьи просто не будет предела, поверьте мне на слово и обязательно попробуйте! Сегодня я дам вам базовый рецепт рубленого теста, которое удобно готовить впрок и при…
Начало осени всегда ассоциируется у меня с яблоками, их сладкий аромат разносится по всей квартире и не оставляет шанса спокойно пройти мимо, а значит сентябрь превращается в месяц яблочной выпечки. Планирую в ближайшие недели поделиться с вами несколькими любимыми рецептами и сегодня начну с самого простого — нежнейших, рассыпчатых яблочных маффинов с пряным штрейзелем. Рецепт…
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.
