Узнав о существовании рождественских кексов, я каждый год пробовала новые рецепты и никак не могла найти тот самый. На мой вкус большинство таких кексов суховатые и чрезмерно сладкие. А изобилие сухофруктов и цукатов вообще вызывает вопрос, зачем в рецепте тесто.:) Конечно, это субъективное мнение. Однако, знаю, что я такая не одна. В этот раз я…
Яркий тыквенный кекс с пряностями, грецкими орехами и карамельным кремом продолжает мою подборку рецептов тыквенной выпечки. Посмотрите, какой красивый и насыщенный у него цвет! Вкус не уступает, обязательно попробуйте и поделитесь впечатлениями. Читайте, с чем лучше сочетать тыкву и как сделать самое лучшее пюре в статье «Что приготовить из тыквы?». КОММЕНТАРИИ К РЕЦЕПТУ 1. Обратите…
Банановый кекс или банановый хлеб, как его чаще называют в США, один из самых простых и популярных видов выпечки не только у себя на родине, но и в мире. Все ингредиенты легко доступны, а тесто замешивается спатулой в миске, миксер не нужен. Я готовила его на новогодних праздниках, поэтому добавила замоченные в роме…
С момента регистрации в одной известной соцсети я многое узнала о новогодних и рождественских рецептах разных стран. И если бы раньше мне в голову не пришло готовить рождественский кекс, то за последние годы в блоге появилось уже три разных, дам вам ссылки в конце статьи.:) Апельсиново-имбирный кекс с сухофруктами точно нельзя отнести к традиционной…
Осень — лучшее время для выпечки с грушами и яблоками. Рецепт этого нежнейшего шоколадно-миндального кекса с карамелизованными грушами я нашла в одном из выпусков Donna Hay Magazine и немного изменила под себя. Шоколадное тесто очень деликатное по вкусу, лёгкое, воздушное и моментально тает во рту, так и хочется добавить к нему что-то для…
Мне давно интересна тема выпечки и десертов без яиц, молока и глютена. И сейчас как раз лучшее время для поиска и отработки таких рецептов, ведь веганская выпечка по сути является постной, а значит будет актуальна до самой Пасхи. Думаю, это постный банановый кекс станет отличным дополнением обширной подборки банановых рецептов в блоге. Наверняка…
Тающий во рту и очень насыщенный по вкусу мраморный шоколадно-ванильный кекс тут по двум важным поводам: сегодня день рождения моей мамы и блогу исполнилось 3 года, а праздники мы привыкли отмечать тортами или другой красивой выпечкой. Готовила его по рецепту своей любимой Роуз Леви. Выбору Роуз я всегда безоговорочно доверяю, к тому же она так…
Традиционный английский рождественский кекс, пожалуй, самая популярная в нашей стране европейская сезонная выпечка: готовится просто и быстро, хранится долго, идеально подходит для подарков. Что может с ним сравниться? Разве что имбирные пряники с росписью (подробнее о них тут), больше ничего в голову не приходит. Конечно, католическое Рождество ещё не наступило, а к православному кекс не…
Английский кекс с орехами и сухофруктами по насыщенности аромата и сроку хранения не уступает классическим рождественским кексам, поэтому может служить им отличной альтернативой. Не знаю, как вам, а мне скучно каждый год на праздник печь одно и тоже, стараюсь пробовать по 2-3 новых варианта и почти во всех нахожу свои плюсы.:) Этот кекс из книги…
Когда я впервые увидела этот кекс с сочной грушей, халвой и хрустящим ореховым крамблом в журнале Donna Hey, сразу поняла, что обязательно буду его готовить. Впервые столкнулась с таким интересным сочетанием вкусов и была на 100% уверена, что получится бомба. Так и вышло! Рассыпчатый, потрясающе ароматный кекс точно должен понравиться всем любителям выпечки. …
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.
