Тип блюда

Коллекция рецептов блюд на все случаи жизни с подробными описаниями и авторскими фотографиями.

Куриные котлеты с пекинской капустой, рисом и салатом
Белковые блюда, Быстрые ужины, Курица и индейка, Основные блюда

Сочные куриные котлеты с пекинской капустой и имбирём

Нежные и сочные куриные котлеты с ненавязчивой азиатской ноткой, которую при желании можно усилить дополнительными ингредиентами и пряным салатом. Для меня это домашняя, сильно адаптированная азиатская кухня: все ингредиенты легко […]

вафли из курицы с алатом и соусом на тарелке
Белковые блюда, Быстрые ужины, Курица и индейка, Основные блюда

Вафли из куриной грудки

Что приготовить из куриного филе: вафли с йогуртом и зеленью Куриное филе — один из моих любимых белковых продуктов, но его очень легко пересушить, поэтому выбор способов приготовления ограничен. Я […]

печенье с бананом и шоколадом на доске
Бананы, Выпечка и десерты, Печенье

Банановое печенье с шоколадными каплями

Банановое печенье с шоколадом — простой способ использовать переспелые бананы Это банановое печенье с шоколадными каплями — один из самых простых и надёжных рецептов печенья, к которому хочется возвращаться снова […]

оладьи на греческом йогурте с овсянкой на тарелке
Блины, панкейки и оладьи, Что приготовить на завтрак

Оладьи на греческом йогурте с овсяными хлопьями и цельнозерновой мукой

Пышные и очень сытные оладьи на основе греческого йогурта подойдут на завтрак или к чаю всей семье. Овсяные хлопья добавляют оладьям текстуру, а цельнозерновая мука — вкус. Умеренная сладость позволяет […]

Апельсиновый кекс с клюквой на тарелке
Выпечка и десерты, Кексы и маффины, Цитрусы

Апельсиновый кекс с клюквой и кардамоном

Рыхлый влажный апельсиновый кекс с сочной клюквой и тёплым ароматом кардамона. Отлично подойдёт к чаю или утреннему кофе. Очень прост в приготовлении, не нужен даже миксер. Ингредиенты найдутся на любой […]

Рецепты десертов без выпечки
Без яиц, Выпечка и десерты, Десерты, Ягоды

2 простых летних десерта

2 рецепта простых сливочных десертов без выпечки. Летом хочется много гулять и как можно реже включать духовку. Поэтому я готовлю только то, что отнимает мало времени, получается с первого раза […]

Рецепт креветок в соусе
Белковые блюда, Быстрые ужины, Закуски, Рыба и морепродукты

Креветки саганаки

Раньше мы каждый год в июне ездили в Грецию. Затем мир внезапно изменился, и теперь мы видим Грецию только в её продуктах и вкуснейших блюдах. Про одно из них — […]

Рецепт шоколадного печенья с начинкой
Выпечка и десерты, Печенье, Шоколад

Шоколадное печенье с арахисовой начинкой

Готовлю это шоколадное печенье с арахисовой пастой, когда срочно нужно поднять уровень эндорфинов:). Тёмный шоколад с арахисом — одно из моих любимых сочетаний в выпечке. С молочным тоже отлично, но […]

Рецепт с минтаем и мидиями
Быстрые ужины, Основные блюда, Рыба и морепродукты

Густой рыбный суп с мидиями

Густой рыбный суп-рагу с мидиями готовится практически сам по себе чуть больше получаса. При этом получается очень аппетитным и насыщенным по вкусу. Люблю яркие, сочные и простые блюда, особенно в […]

Рецепт дрожжевых булочек
Булочки и хлеб, Выпечка и десерты, Дрожжи

Сдобные булочки с джемом

Мягкие сдобные булочки улитки с джемом подойдут к чаю или украсят неспешный завтрак выходного дня. Процесс приготовления можно сильно упростить, приготовив тесто в хлебопечке, но даже без неё с такой […]