Долгое время моим любимым соусом для пасты был томатный с консервированным тунцом, оливками или каперсами и петрушкой. Сложно представить что-то проще в исполнении! Сегодня покажу вам более изысканную версию этого […]
Паста
Рецепты с разными видами макарон: пасты, супы, салаты, лазаньи.
Паста с грибами и беконом
Паста с грибами и беконом — сытное и ароматное блюдо без сливок. Самый простой обед и ужин — это, конечно, паста. Поэтому у меня есть множество рецептов её приготовления. Сегодня […]
Классическая лазанья с фаршем
Лазанья — это классическое итальянское блюдо из листов пасты с насыщенным мясным и кремовым белым соусами. Мясной — болоньезе — готовится из фарша с томатом и другими овощами, а белый […]
Паста ордзо с тыквой и курицей
Кремовая паста ордзо с тыквой и курицей в апельсиновом маринаде — уютное блюдо для тёплого домашнего ужина. Готовила его пару лет назад для рекламы одного местного бренда. С тех пор […]
Паста с карамелизованным луком, орехами и голубым сыром
В этой пасте отличное сочетание ингредиентов: сладкий карамелизованный лук, солёно-острый голубой сыр и терпкий грецкий орех. Очень вкусно! И готовить просто. А если подать с бокалом белого, выйдет изысканный ужин. […]
Пряный томатный суп с пастой
Что делать, если хочется пасты с помидорами, дома осталось всего 130 г сухих макарон, а на пороге голодная подруга? Конечно, импровизировать! В моем случае после оценки продуктовых запасов получился очень […]
О проекте
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.