Нежные и сочные куриные котлеты с ненавязчивой азиатской ноткой, которую при желании можно усилить дополнительными ингредиентами и пряным салатом. Для меня это домашняя, сильно адаптированная азиатская кухня: все ингредиенты легко […]
Быстрые ужины
Идеи быстрых ужинов для всей семьи. Простые домашние рецепты из курицы, рыбы, мяса, овощей и круп, которые легко приготовить даже после рабочего дня. Необычные рецепты для семейных застолий и выходных.
Вафли из куриной грудки
Что приготовить из куриного филе: вафли с йогуртом и зеленью Куриное филе — один из моих любимых белковых продуктов, но его очень легко пересушить, поэтому выбор способов приготовления ограничен. Я […]
Креветки саганаки
Раньше мы каждый год в июне ездили в Грецию. Затем мир внезапно изменился, и теперь мы видим Грецию только в её продуктах и вкуснейших блюдах. Про одно из них — […]
Густой рыбный суп с мидиями
Густой рыбный суп-рагу с мидиями готовится практически сам по себе чуть больше получаса. При этом получается очень аппетитным и насыщенным по вкусу. Люблю яркие, сочные и простые блюда, особенно в […]
Паста с копчёной рыбой и каперсами
Долгое время моим любимым соусом для пасты был томатный с консервированным тунцом, оливками или каперсами и петрушкой. Сложно представить что-то проще в исполнении! Сегодня покажу вам более изысканную версию этого […]
Паста с грибами и беконом
Паста с грибами и беконом — сытное и ароматное блюдо без сливок. Самый простой обед и ужин — это, конечно, паста. Поэтому у меня есть множество рецептов её приготовления. Сегодня […]
Куриные наггетсы с хрустящей корочкой
Домашние куриные наггетсы с хрустящей золотистой корочкой — более здоровая версия знаменитого фастфуда. Мои дети обожают наггетсы и часто просят готовить их дома. Я не использую фритюрницу на своей кухне, […]
Рагу из курицы с овощами в белом вине
Поделюсь с вами рецептом простейшего рагу из курицы с овощами в белом вине. Благодаря всего нескольким доступным ингредиентам, оно получается таким насыщенным будто готовилось минимум полдня. Мне нравится такое рагу […]
Как приготовить куриные шашлычки на гриле или в духовке?
Сочные куриные шашлычки проще всего сделать летом на даче. А если дачи нет и на дворе зима? Можно отлично справиться дома! Дам вам универсальный рецепт маринада и насыщенного орехового соуса […]
Паста ордзо с тыквой и курицей
Кремовая паста ордзо с тыквой и курицей в апельсиновом маринаде — уютное блюдо для тёплого домашнего ужина. Готовила его пару лет назад для рекламы одного местного бренда. С тех пор […]
О проекте
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.