В продолжение темы вафель без глютена, начатой в предыдущей статье про овсяные, покажу ещё один хороший рецепт — кокосовые вафли с рисовой мукой. Пару лет назад готовила их для клиента. […]
Метка: без глютена
Овсяные вафли без глютена
Мы не придерживаемся безглютеновой диеты, но дома всегда есть большой ассортимент круп и 4-5 видов муки. Просто потому, что одна из основ здорового рациона — его разнообразие. Из всех видов […]
Груши в пряном чайном сиропе
Груши в пряном чайном сиропе с апельсином я приготовила специально для тех, кто просил безалкогольный вариант этого десерта. На сайте есть отличные рецепты груш в глинтвейне и в белом вине […]
Мягкое веганское шоколадное печенье
Последние месяцы я потихоньку делаю ревизию сайта, обновляю рецепты и фотографии, делаю статьи более читабельными. Обнаружила у себя довольно много веганских рецептов при том, что сама ем мясо, яйца и […]
Рисовые блины без глютена
Подписчики моего блога в соцсети просили подобрать к Масленице рецепт блинов без глютена, которые не будут слишком сильно уступать классическим. Думаю, мне это удалось! Причём процесс так затянул, что остановиться […]
Миндально-кукурузные кексы с мандаринами
Миндально-кукурузные кексы с мандаринами, кардамоном и медовым сиропом я нашла в новой книге Джейми Оливера «5 ингредиентов». Рассыпчатые и одновременно влажные, они обладают очень необычным вкусом и совсем не похожи […]
Брауни без глютена
Брауни без глютена я готовлю с фундуком и гречневой мукой. Как и классический шоколадный брауни, его можно легко сделать без помощи миксера и блендера, что существенно экономит силы на кухне. […]
Лимонно-кокосовое печенье
Лимонно-кокосовое печенье — ещё один удачный рецепт веганской выпечки без рафинированного сахара и белой муки. Это моя последняя и пока самая любимая находка. Если просто поставить перед родными и не […]
Кешью кейк с лимоном и смородиной
Этот лимонно-смородиновый торт готовлю уже не первый раз. Едим с удовольствием всей семьёй, несмотря на то, что он веганский. Внешним видом десерт напоминает чизкейк, но по вкусу совсем другой, ведь […]
Шоколадный пирог без муки
Шоколадный пирог без муки — это десерт с насыщенным вкусом какао и влажной, почти кремовой текстурой. Он напоминает брауни, но ещё более ароматный и нежный, буквально тает во рту. В […]
О проекте
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.