Тип блюда

Коллекция рецептов блюд на все случаи жизни с подробными описаниями и авторскими фотографиями.

Рецепт наггетсов из курицы
Курица и индейка, Основные блюда

Куриные наггетсы с хрустящей корочкой

Домашние куриные наггетсы с хрустящей золотистой корочкой — более здоровая версия знаменитого фастфуда. Мои дети обожают наггетсы и часто просят готовить их дома. Я не использую фритюрницу на своей кухне, […]

Рецепт рагу из курицы
Курица и индейка, Основные блюда

Рагу из курицы с овощами в белом вине

Поделюсь с вами рецептом простейшего рагу из курицы с овощами в белом вине. Благодаря всего нескольким доступным ингредиентам, оно получается таким насыщенным будто готовилось минимум полдня. Мне нравится такое рагу […]

Рецепт куриных шашлычков в духовке
Курица и индейка, Основные блюда

Как приготовить куриные шашлычки на гриле или в духовке?

Сочные куриные шашлычки проще всего сделать летом на даче. А если дачи нет и на дворе зима? Можно отлично справиться дома! Дам вам универсальный рецепт маринада и насыщенного орехового соуса […]

Рецепт блинов с насыщенной мясной начинкой
Блины, панкейки и оладьи, Завтраки, Мясо

Блины с мясом

Написала вам свой любимый рецепт блинов с мясом. Для основы всегда беру нежные эластичные блины на молоке, а для начинки говяжий фарш с овощами и секретным ингредиентом.:) Это универсальное блюдо […]

Рецепт террина
Курица и индейка, Салаты и закуски, Салаты, закуски и соусы

Террин из свинины и курицы с начинкой из вяленых томатов

Уже несколько лет готовлю к Новому году террин из свинины и курицы с вялеными томатами и оливками. Он не просто очень вкусный, но и эффектный, украсит собой любой праздничный стол. […]

Рецепт тефтелей из свинины
Мясо, Основные блюда

Тефтели из свинины с яблоками

Нежнейшие тефтели из свинины с яблоками — сытный фарш, лёгкая сладость яблок, густой насыщенный соус и пикантный сыр. Отличный вариант обед в холодную погоду. Приготовьте семье на ужин после прогулки […]

Рецепт запечённой курицы
Курица и индейка, Основные блюда

Курица с чёрным перцем, лимоном и чесноком

Сегодня у меня не просто рецепт, а полноценный сытный ужин на компанию взрослых: ароматная сочная курица с чёрным перцем, лёгким соусом и пряным гарниром. Лимон и чеснок — классическое сочетание […]

3 вида несладкого печенья к вину и соусы по вкусу
Новый год и Рождество, Печенье, Салаты, закуски и соусы

Домашнее сырное печенье к вину и 3 соуса для подачи

Закусочное печенье с соусами — удобный формат для фуршета, домашнего вечера или встречи с друзьями. Очень люблю такой тип закусок: вкусно, эффектно, удобно есть и можно сделать заранее. Несладкое сырное […]

Как приготовить мясную лазанью по классическому рецепту
Мясо, Основные блюда

Классическая лазанья с фаршем

Лазанья — это классическое итальянское блюдо из листов пасты с насыщенным мясным и кремовым белым соусами. Мясной — болоньезе — готовится из фарша с томатом и другими овощами, а белый […]