Это печенье я увидела в одном из последних выпусков журнала Джейми Оливера и не смогла пройти мимо сочетания шоколада с ржаной мукой. Рецептам, одобренным Джейми, я полностью доверяю, поэтому была уверена в успех. Как оказалось, ржаная мука отлично сочетается с шоколадом и делает его аромат еще более насыщенным, попробуйте обязательно. Кисло-сладкая вяленая вишня отлично оттеняет…
Я давно хотела найти рецепт оладий, которые будут одновременно очень нежными и не сильно тонкими. На сегодня пропорции, описанные ниже, устраивают меня больше всего, поэтому пока не планирую выбирать новый вариант. Редко понимаю ржаную муку в выпечке, но в блинах и оладьях она работает просто прекрасно, особенно в сочетании с инжиром и мёдом/финиковым сиропом. Попробуйте!
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.
