Курица, запечённая с оливками, лимоном и чесноком, настолько вкусна и проста в приготовлении, что точно останется в копилке любимых ужинов на скорую руку, главное не забыть заранее её замариновать. Все ингредиенты наверняка найдутся у вас в холодильнике, да и участие в процессе минимально, просто мечта хозяйки получается.:))) Стараюсь всегда сохранять такие рецепты, в…
Курица с тыквой и оливками в соусе из томатов и красного вина — идеальное осеннее блюдо: густое, сытное, ароматное. А цвета какие! Напоминают окраску опадающих листьев, правда?:) Этот рецепт я нашла в книге Джейми Оливера «Супер еда на каждый день», когда делала её обзор, который вы можете прочитать в этой подробной статье. …
Пряное куриное филе с соусом из авокадо — очень простое, сытное и ароматное блюдо, навеянное мотивами марокканской кухни. Можно подать его в пите или само по себе, например, приготовить шашлычки. У меня есть статья о том, как сделать курицу на шпажках в духовке или контактном гриле, просто замените маринад и следите за временем. …
Готовила фаршированный окорочок для конкурса в соцсети. Когда моя подруга Таня подсказала идею этого блюда, я отказалась, сказав, что оно слишком сложное. Потом всё же решилась и легко справилась с первого раза. На самом деле всё гораздо проще, чем кажется. Получается не только очень вкусно, но и весьма эффектно. Супер рецепт для праздничного стола! В…
В прошлом году я участвовала в одном популярном конкурсе, заданием которого было приготовить блюдо Джейми Оливера. Когда смотрела варианты, нашла замечательный рецепт Корнуэльских ковбойских пирогов (Cornish cowboy pasties). Они поразили меня идеальным балансом солоноватого теста с золотистой кукурузной корочкой и сочной начинки из курицы с овощами. С тех пор готовлю пирожки с этим тестом и…
Очень вкусное и необычное филе куриной грудки с мандаринами и пореем я люблю еще со времен жизни в Мурманске. Учась в аспирантуре, часто бывала в кафе La Vita, которое открылось напротив главного корпуса нашего Университета. Всегда заказывала там куриное филе, а потом пила кофе и читала книжку под звуки пианино. Хорошее было время! …
Добро пожаловать!
Меня зовут Дарья. На страницах этого блога я расскажу о своих любимых рецептах завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов.
