Рецепты

Проверенные рецепты завтраков, обедов, ужинов, выпечки и десертов с детальными комментариями и авторскими фотографиями. Праздничные рецепты. Рецепты для аллергиков. Секреты приготовления сложных блюд. Рецепты из популярных кулинарных книг.

Рецепт террина
Курица и индейка, Салаты и закуски, Салаты, закуски и соусы

Террин из свинины и курицы с начинкой из вяленых томатов

Уже несколько лет готовлю к Новому году террин из свинины и курицы с вялеными томатами и оливками. Он не просто очень вкусный, но и эффектный, украсит собой любой праздничный стол. […]

Рецепт запеканки из творога
Завтраки

Как быстро и просто приготовить творожную запеканку

Творожная запеканка всегда спасает меня, если нужно быстро приготовить завтрак для всей семьи. Только её и блины у нас едят по утрам все, но с блинами, как вы понимаете, больше […]

Рецепт тыквенного баскского чизкейка
Выпечка, Чизкейки

Тыквенный баскский чизкейк

Баскский чизкейк или Сан-Себастьян уже несколько лет сохраняет популярность в соцсетях. Думаю, секрета успеха в совершенно волшебной текстуре и простоте приготовления. В моём рецепте тыквенное пюре делает вкус ещё более […]

3 вида несладкого печенья к вину и соусы по вкусу
Новый год и Рождество, Печенье, Салаты, закуски и соусы

Домашнее сырное печенье к вину и 3 соуса для подачи

Закусочное печенье с соусами — удобный формат для фуршета, домашнего вечера или встречи с друзьями. Очень люблю такой тип закусок: вкусно, эффектно, удобно есть и можно сделать заранее. Несладкое сырное […]

3 рецепта намазок из овощей
Салаты, закуски и соусы

3 намазки из овощей

Овощные намазки — удобный формат закусок для фуршета, завтрака или подачи к вину. Их можно приготовить заранее, хранить в холодильнике и подавать с хлебом, гриссини или домашним закусочным печеньем. В […]

Рецепт сырников с зеленью
Завтраки

Несладкие сырники с вялеными томатами и базиликом

Сегодня поделюсь рецептом своих любимых несладких сырников, чтобы у вас была альтернатива классическим. Вместо вяленых томатов можно использовать просто свежие травы с чесноком и цедрой лимона или вяленую сливу с […]

Способы приготовления тыквы
Выпечка, Завтраки, Основные блюда, Салаты, закуски и соусы

Что приготовить из тыквы?

Большой обзор способов приготовления тыквы и сочетаний с другими продуктами. Идеи блюд и примеры надёжных рецептов закусок, горячего и сладкого с тыквой. А также лучшее тыквенное пюре для выпечки и […]

Рецепт тыквенного кекса с кремом
Выпечка, Кексы

Тыквенный кекс с карамельным кремом

Яркий тыквенный кекс с пряностями, грецкими орехами и карамельным кремом продолжает мою подборку рецептов тыквенной выпечки. Посмотрите, какой красивый и насыщенный у него цвет! Вкус не уступает, обязательно попробуйте и […]

Мягкое домашнее печенье из тыквы
Выпечка, Печенье

Мягкое тыквенное печенье с клюквой

Мягкое тыквенное печенье с клюквой — домашняя выпечка к чаю Очень мягкое печенье с тёплым ароматом специй, кислинкой вяленой клюквы и хрустящими орехами. Готовится на основе тыквенного пюре. Отлично подойдет […]