Рецепты

Проверенные рецепты завтраков, обедов, ужинов, выпечки и десертов с детальными комментариями и авторскими фотографиями. Праздничные рецепты. Рецепты для аллергиков. Секреты приготовления сложных блюд. Рецепты из популярных кулинарных книг.

Рецепт конфитюра из мандаринов
Десерты, Домашние заготовки, Новый год и Рождество

Новогодние джемы

Когда до Нового года осталось всего 5 дней, а вы ещё не всем подготовили подарки, самое время варить джем.:) Именно этим я и собираюсь сейчас заняться. Конечно, в данном случае […]

Рецепт плотного кекса с сухофруктами
Кексы, Новый год и Рождество

Традиционный английский рождественский кекс

Традиционный английский рождественский кекс, пожалуй, самая популярная в нашей стране европейская праздничная выпечка. Готовится просто и быстро, хранится долго, идеально подходит для подарков. Что может с ним сравниться? Разве что […]

Рецепт закуски из форели с рикоттой и каперсами
Новый год и Рождество, Салаты и закуски

Закуска из форели с рикоттой и каперсами

Террин из форели с рикоттой и каперсами — очень простая в исполнении и вкусная закуска к праздничному столу. Конечно, его можно готовить и не в порционных формах, но мне такой […]

Рецепт ароматного печенья с мёдом и кардамоном
Новый год и Рождество, Печенье

Печенье с мёдом и кардамоном

Печенье с мёдом и кардамоном очень ароматное, вкусное, готовится совсем просто и отлично держит форму. Готовлю его перед праздниками на замену имбирным пряникам. Очень люблю кардамон в выпечке и десертах, […]

Рецепт закусочного рулета со шпинатом и форелью
Салаты и закуски

Рулет со шпинатом, сырным кремом и форелью слабой соли

Рулет со шпинатом, сырным кремом и форелью слабой соли может служить как закуской к празднику, так и завтраком или даже частью ужина. На завтрак его можно просто съесть, запив чашкой […]

Рецепт рождественского кекса с орехами и сухофруктами
Кексы, Новый год и Рождество

Английский кекс с орехами и сухофруктами

Английский кекс с орехами и сухофруктами по насыщенности аромата и сроку хранения не уступает классическим рождественским кексам, поэтому может служить им отличной альтернативой. Не знаю, как вам, а мне скучно […]

Ванильные-капкейки-с-грейпфрутом-и-взбитым-ганашем-с-маскарпоне Vanilnye-kapkejki-s-grejpfrutom-i-vzbitym-ganashem-s-maskarpone
Капкейки, Новый год и Рождество

Ванильные капкейки с грейпфрутом и взбитым ганашем с маскарпоне

  Ванильные капкейки с грейпфрутом и взбитым ганашем с маскарпоне — яркий, сочный и элегантный десерт, который не стыдно подать к столу в праздники. Готовила их для конкурса в соцсети […]

Сырное-печенье-с-травами Syrnoe-pechene-s-travami
Печенье, Салаты, закуски и соусы

Сырное печенье с травами

Сырное печенье с травами — беспроигрышный вариант для закусочного стола или быстрого завтрака. По текстуре оно довольно мягкое, не ломается и не крошится при хранении. Мне очень нравится есть такое […]

Рецепт бисквитного рулета с сырным кремом и прослойкой из чернослива
Новый год и Рождество, Торты, рулеты, тарты

Рулет с черносливом и сырным кремом

  Рулет с черносливом, сырным кремом, шоколадной глазурью и грецкими орехами хорош как простой десерт к чаю, но также может служить и отличной основой для рождественского полена.   Давно хотела […]