Тип блюда

Коллекция рецептов блюд на все случаи жизни с подробными описаниями и авторскими фотографиями.

Рецепт запечённой тыквы с соусом из тахины
Основные блюда

Запечённые тыква и красный лук с соусом из тахины

Запечённые тыкву и красный лук с соусом из тахины можно подавать как самостоятельное вегетарианское блюдо, так и в качестве гарнира или закуски. Его авторы Йотам Оттоленги и Сами Тамими помимо […]

Ризотто с яблоками, горгонзолой и грецкими орехами
Основные блюда

Ризотто с яблоками, горгонзолой и грецкими орехами

  Ризотто с яблоками, горгонзолой и грецкими орехами — ещё один отличный рецепт из книги Джейми Оливера «Готовим с Джейми». Честно говоря, я поначалу считала более логичным добавить грушу, а […]

Рецепт пышных вафель из тыквенного пюре
Вафли

Тыквенные вафли

Пышные и ароматные тыквенные вафли отлично подойдут для сладкого или сытного завтрака. Можно подать их с мёдом, йогуртом, клюквенным вареньем или даже копчёным беконом. Если у вас нет вафельницы, ничего […]

Рыбная-лазанья Rybnaya-lazanya
Основные блюда, Рыба и морепродукты

Рыбная лазанья

  Рыбная лазанья — вкусный, сытный и довольно необычный ужин, который я делала для обзора книги Джейми Оливера «Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара». В блоге есть статья […]

Картофельные-вафли-с-фетой-и-шпинатом Kartofelnye-vafli-s-fetoi-i-shpinatom
Вафли

Картофельные вафли с фетой и шпинатом

Картофельные вафли с фетой и шпинатом — отличный вариант вкусного, сытного и полезного завтрака для всей семьи. Давно хотела попробовать овощные вафли, а когда купила в Риге журнал, несколько разворотов […]

Рецепт постного печенья на основе кешью
Здоровое питание, Печенье

Лимонно-кокосовое печенье

Лимонно-кокосовое печенье — ещё один удачный рецепт веганской выпечки без рафинированного сахара и белой муки. Это моя последняя и пока самая любимая находка. Если просто поставить перед родными и не […]

рецепт йогуртового торта без белого сахара и муки
Здоровое питание, Торты, рулеты, тарты

Йогуртовый торт без белого сахара и муки

Помню, когда только узнала про кремовые начинки для тортов на основе кешью, была уверена, что они подходят в основном веганским аналогам чизкейков без выпечки. Однако, изучив больше источников, поняла свою […]

Рыба-под-маринадом Ryba-pod-marinadom
Основные блюда, Рыба и морепродукты

Рыба под кисло-сладким маринадом

  Сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним рецептом из своей любимой кулинарной книги «Иерусалим» Йотама Оттоленги и Сами Тамими. Раньше уже показывала шикарные рыбные котлеты тех же авторов. […]

Арахисовое-печенье Arahisovoe-pechene
Печенье

Арахисовое печенье

Каждый, кто покупает или готовит дома арахисовую пасту, сталкивается с тем, что её хочется есть, не останавливаясь.:) Я борюсь с этой проблемой следующим образом: готовлю понемногу и стараюсь пристроить большую […]