Метка: черника

Насыпной-пирог-с-черникой-и-лимоном Nasypnoj-pirog-s-chernikoj-i-limonom
Выпечка

Насыпной пирог с черникой и лимоном

  Насыпной пирог знаком всем нам с детства. Обычно он состоит из двух слоёв довольно плотного песочного теста с небольшим количеством начинки из ягод или фруктов. Я не очень люблю классическую версию и предлагаю вам приготовить тающие во рту песочные квадратики с сочной черникой и лимоном. По сути это даже не пирог, а нежнейшее ягодное…

Цельнозерновые-банановые-оладьи-с-черникой Celnozernovye-bananovye-oladji-s-chernikoi
Блины, панкейки и оладьи. Масленица.

Цельнозерновые банановые оладьи с черникой (без сахара)

Идею этого блюда я взяла в книге «Методы китайского исследования», которую купила, чтобы понять, чем разнообразить меню сына, страдающего непереносимостью лактозы. Но строго по рецепту получались очень плотные и сухие оладьи, поэтому путём многочисленных экспериментов пришла к своим пропорциям и для сочности добавила чернику. Получился отличный вариант детского завтрака, да и мне самой полезно сократить…