Марафон новогодних рецептов продолжается и сегодня я хочу поделиться ещё одним удачным вариантом холодной закуски. Очень вкусный террин из индейки с клюквой, грецкими орехами и розмарином наверняка украсит любой новогодний стол и послужит отличной альтернативой колбасной нарезке. При этом он готовится не сразу перед подачей, а значит экономит время в праздник. Да и рецепт…
Метка: клюква
Пирог со сливами, клюквой и карамелью
По сути речь скорей про кекс, чем про пирог. А в книге Роуз Леви, откуда взят рецепт, он и вовсе называется upside-down tort. Я решила оставить название, по которому этого красавца будет проще найти моим потенциальным читателям — бисквитный пирог с карамелью, сливами и клюквой. Он очень ароматный, нежный, пористый и за счет кислой начинки…