Метка: Сами Тамими

Рецепт рассыпчатого кунжутного печенья
Печенье

Печенье с тахиной

Вряд ли кто-то сможет описать сегодняшний рецепт лучше его авторов Йотама Оттоленги и Сами Тамими: «Это печенье — нечто среднее между песочным печеньем и халвой: оно тает во рту, как песочное печенье, и обладает маслянистым ореховым вкусом халвы». Ингредиенты для печенья с тахиной По названию очевидно, что основной ингредиент печенья — тахина (тахини, тхина) — паста…