Метка: соус бешамель

Классическая-лазанья-с-фаршем Klassicheskaya-lazanya-s-farshem
Мясо, Основные блюда

Классическая лазанья с фаршем

Лазанья — это классическое итальянское блюдо из листов пасты с насыщенным мясным и кремовым белым соусами. Мясной — болоньезе — готовится из фарша с томатом и другими овощами, а белый — бешамель — из молока, загущённого мукой. Думаю, даже по описанию понятно, что лазанья очень вкусная и сытная. Отличный обед для большой семьи, особенно в…

Рыбная-лазанья Rybnaya-lazanya
Основные блюда, Рыба и морепродукты

Рыбная лазанья

  Рыбная лазанья — вкусный, сытный и довольно необычный ужин, который я делала для обзора книги Джейми Оливера «Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара». В блоге есть статья с обзорами сразу 5 книг Джейми, посморите!   Блюдо само по себе довольно простое, если чётко следовать рекомендациям. От себя я лишь внесла изменения в…