Статья 2 недели провисела в черновиках, потому что я не могла её назвать:). Все эти рецепты в моей голове входят в категорию дипов, закусок или соусов из овощей. Однако, оказалось, что дипы в рунете практически никто не ищет, овощные закуски должны быть закатаны в банки, а соусы выглядят совсем иначе. Спасибо подруге, которая подсказала слово…
Метка: баклажаны
Салат с баклажанами, моцареллой и гренками
Это рецепт — настоящая находка для любителей баклажанов: яркий, вкусный, ароматный! Нежная моцарелла оттеняет терпкость баклажана, а хрустящие гренки делают салат очень сытным, поэтому им вполне можно заменить целый обед. Я обожаю баклажаны, готова есть их в любой сезон, особенно в сочетании с чесноком, кинзой и грецким орехом, поэтому часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте…