Метка: нут

Хумус-Humus
Салаты и закуски, Соусы и приправы

Хумус, базовый рецепт

  Наверняка многие слышали про хумус. Это блюдо ближневосточной кухни, состоящее из двух обязательных ингредиентов: нута и кунжутной пасты (тахины/тхины).   Часто встречаю у нас рецепты либо вообще без тахины, […]

Салат-с-кускусом-гранатом-и-пряным-нутом Salat-s-kuskusom-granatom-i-pryanym-nutom
Салаты и закуски

Салат с кускусом, гранатом и пряным нутом

  В прошлой статье я писала обзор книг Кэти Куинн Дэвис, переведённых на русский язык. Он вызвал бурное обсуждение в соцсети, что несомненно радует, ведь чем больше аргументированных мнений, тем […]