Наверняка многие слышали про хумус. Это блюдо ближневосточной кухни, состоящее из двух обязательных ингредиентов: нута и кунжутной пасты (тахины/тхины). Часто встречаю у нас рецепты либо вообще без тахины, […]
Метка: нут
Салат с кускусом, гранатом и пряным нутом
В прошлой статье я писала обзор книг Кэти Куинн Дэвис, переведённых на русский язык. Он вызвал бурное обсуждение в соцсети, что несомненно радует, ведь чем больше аргументированных мнений, тем […]
