Это печенье я увидела в одном из последних выпусков журнала Джейми Оливера и не смогла пройти мимо сочетания шоколада с ржаной мукой. Рецептам, одобренным Джейми, я полностью доверяю, поэтому была уверена в успех. Как оказалось, ржаная мука отлично сочетается с шоколадом и делает его аромат еще более насыщенным, попробуйте обязательно. Кисло-сладкая вяленая вишня отлично оттеняет…
Метка: ржаная мука
Нежные оладьи на кефире из смеси пшеничной и ржаной муки
Я давно хотела найти рецепт оладий, которые будут одновременно очень нежными и не сильно тонкими. Быстро поняла, что оптимально брать за основу кефир, ряженку или кислое молоко, а дальше уже экспериментировать с разными видами муки. Сегодня поделюсь очень удачным рецептом оладий на кефире с добавлением ржаной муки. Редко использую ржаную муку в выпечке, но в…